怎么去合理配置小型噴霧干燥機的干燥含糖物料？

　　小型噴霧干燥機應該怎樣合理配置呢？針對不同含糖量，測出玻璃態(tài)轉變溫度，制定干燥的操作條件，選擇設計參數是根本的方法。首先含糖物料不一定全部指(純)糖類物料，也包括了含糖植物如中草藥中的當歸液，造紙黑夜中含有的糖酸，蔬菜類(如番茄汁)和水果類汁液、淀粉、纖維素的水解產物等復合糖類化合物。

　　

　　首先要使工藝流程走通，不粘壁，不結塊，產品能保證質量。其次要求熱能和動力消耗的合理性，減少盲目放大，降低多余動力消耗，以及操作方便等因素。

　　

　　例如乳糖干燥的出口尾氣溫度不應大于101℃，小型噴霧干燥機同時應當盡量在制造流程中考慮到乳糖的結晶態(tài)實現的可能，使其趨于穩(wěn)定的結構。在設計干燥塔時應當盡量縮短其恒速段的時間，使氣液兩相在盡可能速度高的區(qū)域混合和接觸，以提高液滴表面的傳熱、傳質速率。

　　

　　從而使顆粒表面在短時間內出現干態(tài)，在干燥塔直徑的設計時還要結合液體在霧化時的噴距，要求在表面干燥之后才與塔壁接觸。這就要結合霧化裝置的選擇，其中包含物料的黏度、含固率、噴液量，霧化輪轉速(或壓力與孔徑)正確配置足夠的熱源和風機等。

　　

　　從旋風分離器下部分離出的細粉重新回到霧化區(qū)可以促使產品團聚，顆粒加大，表面干燥等。在細粉回流時應當注意是須用濃相氣流輸送，若采用稀相輸送，即使細粉到達了霧化區(qū)，大量的空氣相對于很少的干粉使液滴與干粉不可能碰撞而失效。

　　

　　細粉返回的區(qū)域也可以設置在干燥塔內壁，夾帶細粉的空氣從圓周的切線方向進入干燥塔，使塔壁形成一股薄的氣膜，氣流可以吹去吸附在塔壁的干粉。進入的氣流同樣要顧及空氣的相對濕度不能太高，如它是冷卻干粉以后的熱氣流，則由于氣體升溫相對濕度下降而無冷凝之慮。用此方法的氣體可以是稀相輸送。